Marocâpres S.A., acteur principal du marché des câpres au niveau mondial, intervient dans tout le processus de fabrication de ce condiment très savoureux, depuis la culture jusqu'aux produits prêts à consommer (conditionnements en récipients de verre, plastiques ou métalliques).
Nous disposons d'une longue expérience dans la fabrication des câpres et des olives puisque notre activité a commencé depuis 1935. Néanmoins, nous avons su évoluer d'un processus entièrement manuel vers des centres de production équipés des lignes de fabrication les plus modernes.
Nos câpres sont consommées en Europe, Amérique du nord et du sud, Asie, Afrique et Océanie, dans plus de 50 pays. Les échanges commerciaux avec ces multiples pays très exigeants nous ont permis de produire en conformité avec les contraintes de qualité internationales les plus sévères, formalisées par un respect strict des règles de production, d'hygiène et de contrôle HACCP et ISO 9002. Ces règles de fonctionnement interne nous permettent de garantir des produits de qualité, sûrs et sains.
Notre démarche qualité est régulièrement consolidée, contrôlée et validée par des échanges réguliers avec le monde universitaire marocain spécialisé dans l'agro-alimentaire, ce qui nous permet d'améliorer nos processus de production et de contrôle afin de fournir des produits encore plus sûrs et sains.
| Fès | câpres, poivre vert |
| Marrakech | olives |
| Safi | câpres, olives |
Parallèlement aux câpres, nous produisons des olives et du poivre vert. Ces activités sont réparties sur les 3 sites suivants : Fès, Marrakech et Safi.
Nous conditionnons nos câpres, olives et poivre principalement sous notre marque Vitaly's. Choisir des produits à la marque Vitaly's est un gage de qualité et de saveur pour le consommateur.
Nous pouvons sur demande et avec accord du client produire à d'autres marques. Parallèlement, nous exportons une partie de notre production en fûts de plusieurs contenances.
Nous appartenons à l'un des principaux groupes agro-alimentaires marocains, délivrant de nombreux produits aussi bien sur le marché local marocain que vers l'international. Les principales sociétés de notre groupe sont :
Les sociétés Vital et Copram distribuent nos produits sur le marché français, principalement aux acheteurs intéressés par des containers assortis de différents produits de notre groupe. Elles nous permettent d'avoir un réseau de distribution particulièrement souple et efficace sur la France.
Vous pouvez disposer de plus amples informations en consultant les sites de ces sociétés.