Les objectifs de l'agriculture biologiques sont de fournir au consommateur des produits de qualité, en respectant des règles bien précises en matière de traitement des sols ou de lutte contre les parasites et autres maladies, dans un but de respect de l'environnement. Pour pouvoir certifier qu'un produit est bio, l'agriculteur et l'industriel se voient obligés de se soumettre aux contrôles de l'organisme certificateur : audit des terrains de culture, des processus de production, vérification du rendement des terrains et contrôle des quantités vendues...
Notre activité dans la culture de la câpre nous a permis d'obtenir un agrément bio pour nos terrains. Nous pouvons livrer des câpres de tous calibres biologiques, aussi bien en fûts que conditionnées, sous le contrôle d'un important organisme de certification. N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations.
Nous pouvons vous proposer des olives biologiques, mais il est nécessaire de réserver les quantités dès le début de la campagne. Tous les types d'olives ne sont pas disponibles en raisons de l'interdiction de certains produits chimiques.
Tous nos produits sont Cashers. Nous pouvons délivrer une attestation le certifiant.